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話說這個禮拜天起個大早, 就為了去嚐一下這家很有名的阜杭豆漿, 結果大概9:00到現場, 已經排得滿滿的了
現場的座位滿滿都是人
阜杭豆漿的廚房, 一堆師傅正在忙著做燒餅油條
排了老半天, 終於排到了, 這是阜杭豆漿的甜豆漿
底下這張是鹹豆漿, 這真的是我喝過前三好喝的鹹豆漿, 推薦!
這是蔥花鹹餅跟蘿蔔絲餅, 蘿蔔絲餅做成這種小小圓圓的外型, 跟平常常買到大大扁扁的外型不同, 不過蘿蔔絲是曬乾的, 香味有被濃縮的感覺, 蔥花鹹餅個人就認為很普通, 不夠有特色.
這是厚燒餅包油條, 厚燒餅口感相當紮實, 燒餅也有麵餅的香味, 包上酥酥的油條, 真的有那種懷念的古早味, 然後以個人口味偏好來說, 我比較推薦厚燒餅, 那種厚實綿密的口感深得我心, 除了咬下去的紮實感之外, 餅的香味也比較濃厚, 所以吃起來雖然要比較費力的嚼, 但是所換來的滿口燒餅香還是大加分啊
底下這是薄燒餅加蛋, 薄燒餅雖然口感比不上厚燒餅的紮實濃郁, 不過整體上較為酥脆的口感加上滿滿的白芝麻, 也相當不賴
最後是點餐的大合照...早餐吃得多, 一天才有活力XD
最後附上店家資訊
阜杭豆漿
02-2392-2175
台北市忠孝東路一段108號 華山市場二樓
營業時間 AM05:30 -AM11:30
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